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肿瘤患者无需都“忌口”
作者: 时间: 2009-03-12 10:00 来源: 点击:
处于康复期的肿瘤患者,往往对饮食很挑剔,就诊时总是问医生:某某食物能不能吃?某某食物会不会导致癌细胞扩散?事实上,肿瘤患者不应过分限制饮食,即便忌口也要因患者个人情况、所得肿瘤类型以及治疗方法而所不同。 其实,癌症患者对蛋白质、热量的需求要
 处于康复期的肿瘤患者,往往对饮食很挑剔,就诊时总是问医生:某某食物能不能吃?某某食物会不会导致癌细胞扩散?事实上,肿瘤患者不应过分限制饮食,即便忌口也要因患者个人情况、所得肿瘤类型以及治疗方法而所不同。
其实,癌症患者对蛋白质、热量的需求要比正常人高出25%~50%,良好的营养可增强患者抗癌能力,减少感染性并发症,延长其生存期。因此,癌症患者更需要加强营养,对于大家关心的忌口问题,应分不同情况区别对待。

因人而异:从中医的角度来说,如果体质偏寒,比如经常感觉手脚冰凉、脸色苍白的患者,要少吃梨、鸭肉、鹅肉等凉性食品;如果患者常出现口干舌燥等内热症状,应少吃羊肉、狗肉、鹿肉、黄鳝、辣椒等热性食品。

因病而异:如果是胃癌患者,应忌食熏制食品、刺激性调料等;食道癌患者忌食过热饮料、酒精;肝癌患者应忌食油炸、刺激性食品;胆囊癌患者忌食高脂肪食品;肠癌患者忌食加工肉食;前列腺癌忌食含雄激素的食品,如海马、鹿茸、韭菜等。

因治疗方法而不同:主要是指正在服药的患者,对食物也有不同的要求。比如,患者服用健脾和胃、温中补气的药物时,应忌食生冷食物;服用人参时不要吃萝卜。

总体来讲,肿瘤患者应掌握一个基本的营养原则:食物多样化、搭配合理化。在此基础上,可多选择具有抗癌功效的食物,如西兰花、西红柿、芦笋、胡萝卜、菠菜、薯类、猕猴桃以及大豆及其制品、食用菌、坚果、海藻类等。

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